Официант
3099283 · 11 октября 2018, 09:32 · 0 просмотров Имя | Алена | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Видное | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 34 года (12 января 1991) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2010 — август 2015 (4 года 10 месяцев) | Должность | Официант | Компания | ООО "ГУДБИФ2" | Обязанности | Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2013 год | Учебное заведение | Волгоградский колледж ресторанного бизнеса и торговли | Специальность | Менеджер |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам |
|
