Обслуживание посетителей: -Встреча и размещение гостей за столиками. -Прием заказов от посетителей, консультирование по меню, помощь в выборе блюд и напитков. -Подача блюд и напитков в соответствии со стандартами обслуживания. -Контроль за чистотой и порядком на столах, своевременная уборка грязной посуды. -Создание комфортной атмосферы для гостей. Работа с заказами и расчетами: -Ввод заказов в систему учета. -Своевременная подача счетов гостям. -Расчет с гостями (наличный и безналичный). -Работа с кассовым аппаратом. Прочее: -Подготовка зала к обслуживанию (сервировка столов). -Участие в инвентаризации посуды и инвентаря. -Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. |