Имя | Сергей |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Видное |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 16 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 46 лет (14 декабря 1978) |
Опыт работы
|
Период работы | апрель 2017 — сентябрь 2017 (6 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | ООО Национальная кухня-центр Ресторан "Пельмени да борщи" |
Обязанности | Контроль бесперебойной работы кухни. подбор и работа с персоналом |
|
Период работы | январь 2016 — апрель 2017 (1 год 4 месяца) |
Должность | Заместитель бренд шеф-повара |
Компания | ООО Гарант "Ньокки" |
Обязанности | Систематизация всех процессов на кухне оперативно выполнять порученные задачи своевременно предоставлять подчиненным обратную связь по результатам работы контроль качества отдаваемых блюд вкусное и качественное приготовление блюд по тех-картам! |
|
Период работы | май 2011 — июнь 2015 (4 года 2 месяца) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | ООО Технопит Ресторан "Якитория" |
Обязанности | Открытие заведения с "0", Контроль бесперебойной работы кухни. подбор и работа с персоналом.Заказ продуктов, и т.д |
|
Период работы | октябрь 2009 — март 2011 (1 год 6 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | ООО Профи-Фуд Ресторан "Ёлки-палки" |
Обязанности | Согластно должностной инструкции |
|
Период работы | апрель 2008 — сентябрь 2009 (1 год 6 месяцев) |
Должность | Заместитель Шеф-повар |
Компания | ООО Алексис Ресторан "Биродром" |
Обязанности | Открытие Заведение с 0 |
|
Период работы | декабрь 2000 — апрель 2008 (7 лет 5 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Зао Ланч ресторан "Ёлки-палки" |
Обязанности | Контроль бесперебойной работы кухни. подбор и работа с персоналом. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1996 год |
Учебное заведение | СПТУ 12 |
Специальность | Повар кулинар, повар |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | Обучение персонала, организация персонала и задач, умение слушать других, умение спрашивать с людей, ответственность, пунктуальность, организация персонала и задач.Умение быстро и вкусно готовить, находить общий язык с персоналом.Творческий подход к своему делу. |
