Повар
3640936 · 4 апреля 2020, 10:09 · 2 просмотра Имя | Вячеслав | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Видное | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 2 года 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 28 лет (26 ноября 1996) |
Опыт работы
| Период работы | май 2016 — март 2017 (11 месяцев) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | Рыбы&нет | Обязанности | Подготовка рабочего места, наличие загатовок, разделка мяса, правильное хранение мясных продуктов и их загатовок, маркировки продукции, знание степени прожарки и их подачу . |
| Период работы | февраль 2015 — апрель 2016 (1 год 3 месяца) | Должность | Повар уневирсал | Компания | Good beef | Обязанности | Обработка продуктов, наличие заготовок, приготовление продуктов питание по технологическим картам, уборка рабочего места, маркировки продукции и сырья . |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2016 год | Учебное заведение | Технологический колледж №28 | Специальность | Повар, кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Технический) | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Знание Европейской, азиатской, итальянской, мексиканской кухни . Знание степени прожарки мяса blue rare, rare, medium rare, medium, medium vell, vell done, very vell done. Подача температуры стейка в соответствующий прожарки, правильная обратка мяса и мясо продуктов . |
|
