Приготовление напитков: -Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков, кофе и чая в соответствии с рецептурой и технологическими картами. -Соблюдение стандартов качества и скорости обслуживания. Обслуживание клиентов: -Прием заказов от клиентов у бара. -Консультирование клиентов по вопросам выбора напитков и блюд из меню. -Обслуживание клиентов за барной стойкой: подача напитков, закусок, поддержание порядка. -Расчет с клиентами (наличный и безналичный). -Работа с барным оборудованием и инвентарем: -Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (барная стойка, оборудование). -Контроль за наличием и сроками годности продуктов и напитков. -Инвентаризация товарно-материальных ценностей в баре. -Работа с кассовым аппаратом и системой учета iiko. -Соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм. |